شیر اغلب با ویتامین D ، ویتامین ضروری که بیشتر مردم جهان از کمبود آن رنج می برند، غنی شده است

 .ویتامین D می تواند به کاهش وزن کمک کند، با افسردگی مبارزه کند و جلوی پوکی استخوان را بگیرد. اما ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است، به این معنی که برای جذب شدن به چربی نیاز دارد.

از آنجا که تمام چربی های شیر خامه گرفته و رقیق شده حذف شده است، بهتر است شیر ۲ درصد یا کامل را بنوشید تا از مزایای محافظت از استخوان ویتامین D بهره ببرید. همچنین شیر خامه گرفته و رقیق شده با ناباروری مرتبط است. بنابراین اگر در تلاش برای بارور شدن هستید بهتر است شیری مصرف کنید که مقدار کمی یا همه چربی را دارد.